AGRIKULTURfestival 2019
19. – 21. Juli
im Eschholzpark Freiburg

Willkommen beim siebten AgriKultur Festival Freiburg. Wir wollen Räume schaffen zum Lernen und Austauschen, Stadt und Land zusammen bringen, Vernetzung ermöglichen, Wissen für die Selbstversorgung vermitteln und Perspektiven entwickeln. Mit Kunst und Musik, Leckerem Essen und Trinken gemeinsam feiern und Kinderaugen zum leuchten bringen. Lasst uns Vielfalt zelebrieren und Landwirtschaft in AgriKultur transformieren.

Gestalten wir zusammen eine offene, solidarische, ernährungssouveräne, klimagerechte Stadt&Region !

>> Programm AgrikulturWochen und Agrikulturfestival 2019

>> Weitere Infos

Weinbau der Zukunft

Eine Veranstaltung des Weinguts Andreas Dilger auf dem Agrikulturfestival.

Die Schweizer Biowinzer des Jahres Roland und Karen Lenz berichten von der Praxis in ihrem Weingut. Sie möchten aufzeigen wie sie den Weinbau der Zukunft sehen. Wie kann ein zukunftsfähiger Weinbau aussehen, der sich einerseits den Klimaveränderungen anpassen muss und andererseits dem Voranschreiten des Klimawandels etwas entgegensetzen möchte ? Welche Chancen eröffnet der Anbau von neuen robusten Rebsorten im ökologischen Weinbau ?

anschließende BIOWEIN+ Verkostung.

Im Rahmen des AgrikulturFestivals 2019

Sonntag, 21. Juli 2019 | 15 Uhr
Aula der Gewerbeschule am Eschholzpark

>> Weitere Veranstaltungen von AgrikulturWochen und Agrikulturfestival 2019

Cabernet Cortis 2016

Wir freuen uns sehr, dass bei der diesjährigen Prämierung Beste Baden-Württembergische Bioweine unser Cabernet Cortis 2016 ausgezeichnet wurde.

>> Urkunde

Roter Georges, ein EcoWinner

Wir freuen uns darüber,
dass bei der EcoWinner 2018
unser Roter Georges 2015
als einer der besten deutschen Bioweine
prämiert wurde.

>> Urkunde

Bilder vom Weingut Andreas Dilger

Fotos vom Weingut Andreas Dilger von Holger Mette-Christ, Hans-Georg Schiele und kwasibanane

Öffnungszeiten
freitags, 14 – 19 Uhr
samstags 11 – 14 Uhr
oder nach Absprache

Weingut in der Stadt

Weingut in der Stadt. Das Weingut befindet sich inmitten des traditionsreichen Freiburger Stadtteils Wiehre und ist zu Fuß und mit öffentlichen Verkehrsmitteln ideal zu erreichen. In einem Seitentrakt des historischen Straßenbahndepots gelegen, bietet es ein stimmungsvolles Ambiente für Weinproben und kulturelle Veranstaltungen.

Betriebsphilosophie

Das Freiburger Weingut Andreas Dilger wurde 2001 mit dem Ziel gegründet, Weinbau auch innerstädtisch erlebbar zu machen und einen generationsübergreifenden, atmosphärischen Ort des kulturellen Austauschs zu schaffen. Leitlinien des Weinguts sind der ökologische Anbau widerstandsfähiger Rebsorten und die regionale Vermarktung, um einen zukunftsfähigen Weinbau im Einklang mit der Natur zu gewährleisten. Lebendige Böden und vitale, robuste Reben sind neben der intensiven Handarbeit zur Optimierung der Traubenqualität im Weinberg und dem schonenden Ausbau die Basis für aromareiche und charaktervolle Weine. Es sind Weine, in denen sich das Terroir unverkennbar widerspiegelt.


>> der aktuelle Weingut-Flyer (pdf)

Andreas Dilger

Geboren 1964 in Rheinfelden/Baden. Vater von drei erwachsenen Kindern. Studium der ­Sozialpädagogik in Freiburg, Mitgründer und Vorstand des Kinderabenteuerhofes e.V. in Freiburg. Mitinitiator des Wohn- und Arbeitsprojekts SUSI. Einstieg in den Wein- und Obstbau Anfang der Neunziger Jahre.

»Mich fasziniert es, eine Verbindung vom ländlichen Weinbau zum städtischen Leben herzustellen. Die alltäglichen landwirtschaftlichen und handwerklichen Tätigkeiten bilden für mich eine Einheit mit meinem gesellschaftlichen und kulturellen Engagement. Ökologisches und soziales Handeln stehen dabei im Mittelpunkt und sind Motivation und Vision zugleich.«

Weinproben im Weingut mitten in der Stadt

Eine Weinprobe kann eine schöne Idee für eine Betriebsfeier, ein Jubiläum oder einen Geburtstag sein.

Kleine Weinprobe

  • Secco zum Empfang
  • Drei Weine
  • Wasser und Brot
  • ca. 45 Minuten,
  • 11 € pro Person

Große Weinprobe

  • Sekt zum Empfang
  • Sechs Weine, ein Likör, ein Brand
  • Wasser und Brot
  • ca. 90 Minuten,
  • 18 € pro Person

Die große Weinprobe kann auch mit einem Winzervesper (Käseplatte, Wurstplatte, ­ 11 € pro Person) kombiniert werden. Eine Mindestanzahl von 12 Personen ist für eine Weinprobe erforderlich (maximal 60 Personen). Weitere Varianten wie z. B. Verkostung von Edelbränden, oder ein individuelles Menü zur Weinprobe sind möglich. Für weitere Informationen und Terminanfragen rufen Sie uns bitte an oder ­schreiben Sie uns ein Email.


>> Weinprobeflyer mit Gutschein für eine Person im Wert von 18 € (pdf)

Lagen am Freiburger Schönberg

Die Reben und Streuobstwiesen befinden sich am Schönberg, dem südlichen Hausberg Freiburgs. Die schützenswerte Kulturlandschaft zeichnet sich durch eine artenreiche Flora und Fauna mit vielen mediterranen Elementen aus. Kalkreiche Lößlehmböden und die klimatisch begünstigte Lage bieten ideale Voraussetzungen für den Weinbau.

>> der aktuelle Weingut-Flyer (pdf)

Ökologischer Weinbau

Seit der Gründung wird der Wein ökologisch angebaut. Das Weingut ist Mitglied bei Ecovin, im Beratungsdienst ökologischer Weinbau und bei PIWI-International. Zahlreiche Seminare, Fort- und Weiterbildungen dienen dazu, die Methoden des ökologischen Anbaus ständig weiter zu verfeinern.

>> der aktuelle Weingut-Flyer (pdf)

Rebsorten.

Durch den ausschließlichen Anbau pilzwiderstandsfähiger Rebsorten eröffnet das Weingut Andreas Dilger als einer von wenigen Erzeugern weltweit die Möglichkeit, ein facettenreiches Spektrum bislang noch wenig bekannter Rebsorten schätzen zu lernen. Das Weinsortiment bietet dabei Aromen vom fruchtigen Riesling bis zum blütenduftigen Muskat. Die meisten Rebsorten sind Züchtungen des Freiburger Weinbauinstituts. Der Vorteil der pilzwiderstandsfähigen Sorten im Anbau liegt in vitalen Rebstöcken, die nur einen minimalen Pflanzenschutz benötigen.

Derzeit werden die Weißwein-Rebsorten Souvignier gris, Cabernet blanc, Johanniter, Solaris, Helios und Muskaris sowie die Rotwein-Sorten Cabernet cortis, Cabernet cantor, Prior, Pinotin, Regent und Monarch kultiviert.

Die Weine werden reinsortig sowie als Cuvée ausgebaut.

>> der aktuelle Weingut-Flyer (pdf)

Streuobst, Brände, Liköre, Säfte.

Durch die Bewirtschaftung von Streuobstwiesen im europäischen Vogelschutzgebiet Schönberg trägt das Weingut Dilger zum Erhalt der regionalen Kulturlandschaft und seiner schützenswerten Tier- und Pflanzen­welt bei. Nachpflanzungen von Spezialitäten wie Zibarte, Speierling, Mispel und Quitte sichern den Fortbestand köstlicher, traditionell als »Uffgesetzte« hergestellter Liköre und edler Obstbrände. Auch Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen und Birnen werden zu Bränden und Säften veredelt.

>> der aktuelle Weingut-Flyer (pdf)

#Bei der Verkostung »EcoWinner 2018« wurde unser Roter Georges 2015 als einer der besten deutschen Bioweine prämiert.

#Bei der Verkostung »Beste Baden-Württembergische Bioweine 2019« wurde unser Cabernet Cortis 2016 in der Sonderkategorie Pilzwiderstandsfähige Rebsorten ausgezeichnet.

#Bei der Verkostung »EcoWinner 2017« wurde unser Georges Blanc 2016 als einer der besten deutschen Bioweine prämiert.

#Bei der Verkostung »Best of Freiburger Piwi 2017« erreichte der Muscaris 2016 den 3. Platz

#Bei der Verkostung »Best of Freiburger Piwi 2017« erreichte der Helios 2016 den 3. Platz

#Bei der Verkostung »Best of Freiburger Piwi 2017« erreichte der Georges Rosé 2016 den 3. Platz

#Bei der Verkostung »Best of Freiburger Piwi 2017« erreichte der Secco Georges den 3. Platz

#Bei der Verkostung »Best of Freiburger Piwi 2017« erreichte der Monarch 2015 den 2. Platz

#Bei der Verkostung »Best of Freiburger Piwi 2017« erreichte der Johanniter Sekt den 2. Platz

#Bei der Verkostung »Best of Freiburger Piwi 2017« erreichte der Cabernet Cortis 2015 den 1. Platz

#Souvignier-Gris 2015 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2016 die Auszeichnung Silber

Urkunde SolarisSolaris 2015 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2016 die Auszeichnung Silber

Urkunde Roter GeorgesRoter Georges 2014 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2016 die Auszeichnung Silber

Urkunde Georges roséGeorges Rosé 2015 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2016 die Auszeichnung Silber

Urkunde Georges BlancGeorges Blanc 2015 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2016 die Auszeichnung Gold

Urkunde Cabernet BlancCabernet Blanc 2015 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2016 die Auszeichnung Gold

#Bei der Verkostung »Best of Freiburger Piwi 2016« erreichte der Solaris 2015 den 3. Platz

#Bei der Verkostung »Best of Freiburger Piwi 2016« erreichte der Georges Rose 2015 den 2. Platz

#Bei der Verkostung »Best of Freiburger Piwi 2016« erreichte der Souvignier Gris 2015 den 1. Platz

#Cabernet Blanc 2014 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2015 die Auszeichnung Silber

#Georges Blanc 2014 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2015 die Auszeichnung Silber

#Johanniter Sekt 2014 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2015 die Auszeichnung Gold

#Roter Georges 2013 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2015 die Auszeichnung Gold

#Souvignier Gris 2014 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2015 die Auszeichnung Silber

#Johanniter Sekt 2014 erreichte beim Best of Freiburger PIWI 2015 den 2. Platz

#Georges Blanc 2014 erreichte beim Best of Freiburger PIWI 2015 den 2. Platz

#Georges Blanc 2014 erhielt in der Kategorie pilzwiderstandsfähige Rebsorten die Auszeichnung Bester Biowein Baden-Würtemberg 2015

#Johanniter Sekt 2013 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2014 die Auszeichnung Silber

#Cabernet Cortis Rosé 2013 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2014 die Auszeichnung Gold

#Cabernet Blanc 2013 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2014 die Auszeichnung Silber

#Roter Georges Cuvée 2012 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2014 die Auszeichnung Gold

#Monarch 2012 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2014 die Auszeichnung Silber

#Johanniter Sekt 2012 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2013 die Auszeichnung Gold

#Sovignier Gris 2012 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2013 die Auszeichnung Gold

#Georges Blanc 2012 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2013 die Auszeichnung Gold

#Johanniter Sekt 2010 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2012 die Auszeichnung Silber

#Cabernet Cortis Rose 2011 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2012 die Auszeichnung Gold

#Georges Blanc 2011 erhielt beim internationalen PIWI Weinpreis 2012 die AuszeichnungSilber

#2011er Muscaris trocken
erhielt in der Kategorie pilzwiderstandsfähige Rebsorten die Auszeichnung Bester Biowein Baden-Würtemberg 2012

#2010er Johanniter trocken
erhielt in der Kategorie pilzwiderstandsfähige Rebsorten die Auszeichnung Bester Biowein Baden-Würtemberg 2011

#Der Georges Rosé Monarch erreichte bei der Verkostung Best of Freiburger PiWis im Juli 2012 den 2. Platz in der Gruppe der Rosé-Weine.

#Der 2011er Muscaris erreichte bei der Verkostung Best of Freiburger PiWis im Juli 2012 den 3. Platz in der Gruppe der Muscaris Weine.

#Der 2011er Cuvée weiß, Georges Blanc erreichte bei der Verkostung Best of Freiburger PiWis im Juli 2012 den 2. Platz in der Gruppe der Cuvée Weißweine.

#Der Secco Georges Cuvée erreichte bei der Verkostung Best of Freiburger PiWis im Juli 2012 den 2. Platz in der Gruppe der Perlweine.

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Ecowinner 2017 in der Kategorie PIWI-Rebsorten weiß

Georges Blanc 2016 trocken (12,0% vol)

Das Cuvée aus Johanniter, Souvignier Gris und Muscaris überzeugt durch ein reiches Spektrum von Aromen. Frische Limone ist ebenso zu schmecken wie Honigmelone und Nektarine. Die gut eingebundene Säure und ein runder Abgang bereiten Vergnügen.

0,75l-Flasche 7,– €, 6er-Karton 38,– €

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Ausgezeichnet mit dem 3. Platz beim »Best of Freiburger Piwi 2017«

Helios 2016 trocken (11,5% vol)

Ein frischer, klar strukturierter Weißwein, der nach Grapefruit und Vanille duftet und Stachelbeeraromen zeigt.

0,75l-Flasche 8,– €, 6er-Karton 43,– €

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Johanniter 2016 trocken (12,0% vol)

Diese Rebsorte mit dem Riesling im Stammbaum weist einen vielschichtigen Charakter auf. Zu dezenter Mineralität und Zitrusaromen gesellt sich schöner Schmelz bei gut eingebundener Säure.

0,75l-Flasche 8,– €, 6er-Karton 43,– €

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Souvignier Gris 2016 trocken (13,0% vol)

Dieser dem Grauburgunder verwandte Weißwein duftet nach Ananas. Mineralische Frische und reife Fruchtaromen prägen seinen Charakter.

0,75l-Flasche 9,– €, 6er-Karton 49,– €

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Cabernet Blanc 2016 trocken (12,0% vol)

Der aromatische Wein duftet nach Wiesenkräutern u. Cassis. Im mineralischen Geschmack findet sich dezent Minze.

0,75l-Flasche 9,– €, 6er-Karton 49,– €

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Ausgezeichnet mit dem 3. Platz beim »Best of Freiburger Piwi 2017«

Muscaris 2016 trocken (12,5% vol)

Rosenduft und lang anhaltende Aromen von Muskat und Maracuja führen zum herrlich runden Abgang.

0,75l-Flasche 12,– €, 6er-Karton 65,– €

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Solaris 2016 trocken (13,5% vol)

Kräftiges, exotisches Bukett und komplexer Körper. Zu Pfirsicharomen kommen Noten von Mango.

0,75l-Flasche 12,– €, 6er-Karton 65,– €

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>> die aktuelle Sortimentsliste (pdf)

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Ausgezeichnet mit dem 2. Platz beim »Best of Freiburger Piwi 2017«

Georges Rosé 2016 trocken (12,0% vol)

Ein Rosé-Cuvée aus Trauben von Monarch und Cabernet Cortis. Frische, angenehme Zitrus-, Rhabarber- und Erdbeeraromen sind präsent.

0,75l-Flasche 8,– €, 6er-Karton 43,– €

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Cabernet Cortis Rosé 2016 trocken (12,5% vol)

Ein Rosé mit reizvoller Stilistik. Die schöne Frische begleitet den von dezenter Frucht geprägten kräuterigen Körper.

0,75l-Flasche 10,– €, 6er-Karton 54,– €

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Ausgezeichnet mit mit dem Ecowinner 2018

Roter Georges 2015 trocken (13,0% vol)

Das Rotwein-Cuvée aus Pinotin, Cabernet Cortis und Monarch duftet nach Vanille und Brombeere. Kirsch- und Heidelbeer-, sowie Gewürz- und Holzaromen prägen seinen Körper.

0,75l-Flasche 9,– €, 6er-Karton 49,– €

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Regent 2015 trocken (13,0% vol)

Der tiefrote, körperreiche romanische Weintyp zeigt Dörraromen im Zusammenspiel mit weichen Holztönen und Schattenmorelle.

0,75l-Flasche 10,– €, 6er-Karton 54,– €

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Ausgezeichnet mit dem 2. Platz beim »Best of Freiburger Piwi 2017«

Monarch 2015 trocken (13,0% vol)

Im Glas erscheint dieser romanische Weintyp tiefrot mit violetten Reflexen. Nach ersten Holunderbeernoten gewinnen in dem dichten, erdigen Rotwein Aromen von Waldbeeren sowie Vanille und Holz die Oberhand.

0,75l-Flasche 11,– €, 6er-Karton 59,– €

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Pinotin 2015 trocken (12,5% vol)

Der vollmundige, runde Wein mit der Spätburgunder-Rebe im Stammbaum erscheint in tiefem, warmen Rot. Neben Aromen von Backpflaume kommen reife Kirsche und Tannine zum Tragen.

0,75l-Flasche 11,– €, 6er-Karton 59,– €

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Ausgezeichnet mit dem 1. Platz beim »Best of Freiburger Piwi 2017«

Cabernet Cortis 2015 trocken (13,5% vol)

Ein tiefdunkler kräftiger Rotwein mit würzigem Bukett. Aromen von Pfeffer und Leder treten bei seinem markanten Charakter hervor.

0,75l-Flasche 12,– €, 6er-Karton 65,– €

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Georges Secco
Ausgezeichnet mit dem 3. Platz beim »Best of Freiburger Piwi 2017«

Georges Secco (12.0% vol)

Ein ausdrucksstarker Cuvée-Secco. Feine Apfelblütenaromen und eine belebende Mineralität machen ihn anregend.

0,75l-Flasche 8,– €, 6er-Karton 43,– €

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Georges Rosé Secco

Georges Rosé Secco (12,0% vol)

Das Rosé-Secco-Cuvée überzeugt mit einem vielfältigen Aromenspektrum und seiner angenehmen Frische.

0,75l-Flasche 9,– €, 6er-Karton 49,– €

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Johanniter Sekt
Ausgezeichnet mit dem Preis: Best of Freiburger PIWI 2017 (2. Platz)

Johanniter Sekt (12,5% vol)

Dieser reinsortige Brut Sekt in Flaschengärung zeigt im Glas eine feine Perlage. Zu schmecken sind die der Champagner-Stilistik eigenen Brotaromen. Cremigkeit und fruchtige Frische halten eine herrliche Balance.

0,75l-Flasche 14,– €, 6er-Karton 76,– €

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>> die aktuelle Sortimentsliste (pdf)

Brände

Vollreifes Obst von meinen Streuobstwiesen. Sortenreine Jahrgangsbrände doppelt gebrannt. Mit Quellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Im Glasballon gereift.

#Trauben-Tresterbrand Georges Blanc

im Eichenfass gereift, 0,5 l, 45,0 %vol 19 €

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#Trauben-Tresterbrand Roter Georges

im Eichenfass gereift, 0,5 l, 41,5 %vol 21 €

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#Trester vom Muscaris

0,5 l (41,0 % vol) 21 €

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#Kirschenbrand

0,5 l (42,0 % vol) 16 €

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# Mirabellenbrand

0,5 l (41,0 % vol) 19 €

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#Wildpflaumenbrand

0,5 l (39,5 % vol) 23 €

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# Quittenbrand

0,5 l (42,0 % vol) 19 €

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#Boskopbrand

0,5 l (42,5 % vol) 19 €

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Champagner-Renetten-BrandChampagner-Renetten-Brand

0,5 l (42,0 % vol) 23 €

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#Speierlingbrand

0,5 l (44,0 % vol) 29 €

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Liköre

Handverlesene Beeren und Früchte vom eigenen Obstgarten mit passendem Brand »ufgsetzd« und schonend filtriert

# Quittenlikör

0,35 l (21,0 % vol) 14 €

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#Sauerkirschlikör

0,35 l (17,5 % vol) 14 €

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#Walnusslikör

0,35 l (21,0 % vol) 16 €

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#Wildpflaumenlikör

0,35 l (17,0 % vol) 16 €

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#Mispellikör

0,35 l (21,5 % vol) 19 €

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likörwein porto muscaris (21,1% vol)

Ein bernsteinfarbener Likörwein mit intensivem Rosenduft und Muskataroma.

0,75l-Flasche 25,– €, 6er-Karton 135,– €

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>> die aktuelle Sortimentsliste (pdf)

Agrikultur e.V.

Agrikultur e.V. – der Name ist Programm: Landwirtschaft ist Kultur und soll als solche gewertschätzt und weiterentwickelt werden. Daher setzen wir uns ein für einen Wandel in unserer Produktions- und Konsumkultur von Nahrungsmitteln, hin zu regional, ökologisch, klimafreundlich, fair und kleinbäuerlich produzierten Produkten, im ländlichen Raum, sowie in unseren Städten. Mit den AgriKultur Wochen und dem AgriKultur Festival fördern wir den Austausch und die Vernetzung zwischen den vielfältigen Akteur*innen in Freiburg und Region.

Gestalten wir zusammen eine offene, solidarische, ernährungssouveräne, klimagerechte Stadt&Region !

>> Weitere Infos

Ernährungsrat Freiburg und Region

Unsere Vision: Ernährung gemeinsam gestalten – zukunftsfähig, fair und regional!

Wir teilen das Bestreben im lokalen Kontext Strukturen für eine stärkere Versorgung mit nachhaltigen und in der Region hergestellten Lebensmitteln zu schaffen. Ebenso wollen wir eine neue Form der bereichsübergreifenden Zusammenarbeit von relevanten Akteur*innen entlang der Wertschöpfungskette des lokalen Ernährungssystems ermöglichen. Ein Ernährungsrat in Freiburg kann diesen Bedürfnissen gerecht werden, indem er neue Strukturen für Partizipation und Entscheidungsfindung schafft und eine neutrale Plattform für transdisziplinäre Vernetzung und Sektor-übergreifenden Dialog ist. Die Akteur*innen aus Land- und Ernährungswirtschaft, Zivilgesellschaft, Verwaltung und Politik können im Ernährungsrat gemeinsam bedürfnisorientierte Lösungen für gesellschaftliche, ökologische und ökonomische Herausforderungen erarbeiten und umsetzen, sowie eine zukunftsfähige Ernährungsstrategie für die Stadt und Region Freiburg entwickeln.

>> Weitere Infos

Partner der Regionalwert AG

Seit mehreren Jahren sind wir Partnerbetrieb der Regionalwert AG Bürgeraktiengesellschaft in der Region Freiburg.

Neuer Kurzfilm

Einen neuen Kurzfilm hat die Regionalwert AG über unser Weingut produziern lassen.

Sehen Sie sich hier den Kurzfilm an.


Weitere Infos: www.regionalwert-ag.de

Wo geht die Reise hin?

Unser Weingut in den Zeitschriften »Der Badische Winzer« und »Das Deutsche Weinmagazin« vom März 2019

Der Artikel zum Symposiums »Piwi-Rebsorten und Rebklone – wo geht die Reise hin?«, auf dem Andreas Dilger ein Referent war

>> Artilel (pdf)

Zwischen den Reben zischt die Zukunft

Unser Weingut in »der Freitag« vom 24. Januar 2019

In dem Artikel wird das Weingut-Andreas-Dilger als beispielhafter Betrieb für den zukunftsfähigen Weinbau mit robusten Rebsorten besprochen.

>> Artilel (pdf)

Der PIWI-Pionier

Unser Weingut in der Allgemeinen Frankfurter Sonntagszeitung vom 11. März 2018

>> Artilel (pdf)

Freiburger Weinzüchtungen weltweit gefragt

Aus der Badischen Zeitung vom 19. 7. 2017

»Erwähnenswert ist auch das Abschneiden des Merzhauser Weinguts Dilger, das siebenmal zu den Preisträgern zählte. Dilger war damit der erfolgreichste der etwa 40 Betriebe, die 145 Weine angestellt hatten.«

>> Lesen Sie hier den gesamten Artikel

hallo deutschland

Unser Weingut in der ZDF-Reportage von Sandra Klatt-Olbrich hallo deutschland vom 14. September 2018

Der Schwarzwald. Er ist der internationale Exportschlager in den Top Ten der beliebtesten Urlaubregionen in Deutschland. Und hat doch mehr zu bieten als Bollenhut, Kuckucksuhr und „die“ Klinik

>> Sehen Sie den Film in der ZDF_Mediathek (Über unser Weingut wird berichtet von Minute 5:05 bis 7:07)

Hofverkauf

Freitags 14–19 Uhr
Samstags 11–14 Uhr

Tourismus

Führungen in Reben und Weingut
Weinproben
Kulinarische Events

Kultur

Hoffeste, Konzerte,
Lesungen, bAusstellungen und Theater.

Schreib doch mal

Weingut und Brennerei Andreas Dilger

Andreas Dilger

Urachstraße 3
79102 freiburg

0761 13 77 111
0176 210 48 793

info@weingut-andreas-dilger.de
www.weingut-andreas-dilger.de

Gestaltung, Grafiken und Programmierung

kwasibanane
Reinhardt Jacoby, Freiburg
was.geht@kwasibanane.de

Fotos

aktuelles: Veranstalter und kwasibanane
das weingut: ????
weinbau: ????
andreas dilger: ????
partner: kwasibanane
agrikultur: kwasibanane
kontakt: kwasibanane

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Verwendung von Google Maps

Art und Zweck der Verarbeitung:

Auf dieser Webseite nutzen wir das Angebot von Google Maps. Google Maps wird von Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA (nachfolgend „Google“) betrieben. Dadurch können wir Ihnen interaktive Karten direkt in der Webseite anzeigen und ermöglichen Ihnen die komfortable Nutzung der Karten-Funktion.

Nähere Informationen über die Datenverarbeitung durch Google können Sie den Google-Datenschutzhinweisen entnehmen. Dort können Sie im Datenschutzcenter auch Ihre persönlichen Datenschutz-Einstellungen verändern.

Ausführliche Anleitungen zur Verwaltung der eigenen Daten im Zusammenhang mit Google-Produkten finden Sie hier.

Rechtsgrundlage:

Rechtsgrundlage für die Einbindung von Google Maps und dem damit verbundenen Datentransfer zu Google ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Empfänger:

Durch den Besuch der Webseite erhält Google Informationen, dass Sie die entsprechende Unterseite unserer Webseite aufgerufen haben. Dies erfolgt unabhängig davon, ob Google ein Nutzerkonto bereitstellt, über das Sie eingeloggt sind, oder ob keine Nutzerkonto besteht. Wenn Sie bei Google eingeloggt sind, werden Ihre Daten direkt Ihrem Konto zugeordnet.

Wenn Sie die Zuordnung in Ihrem Profil bei Google nicht wünschen, müssen Sie sich vor Aktivierung des Buttons bei Google ausloggen. Google speichert Ihre Daten als Nutzungsprofile und nutzt sie für Zwecke der Werbung, Marktforschung und/oder bedarfsgerechter Gestaltung seiner Webseite. Eine solche Auswertung erfolgt insbesondere (selbst für nicht eingeloggte Nutzer) zur Erbringung bedarfsgerechter Werbung und um andere Nutzer des sozialen Netzwerks über Ihre Aktivitäten auf unserer Webseite zu informieren. Ihnen steht ein Widerspruchsrecht zu gegen die Bildung dieser Nutzerprofile, wobei Sie sich zur Ausübung dessen an Google richten müssen.

Speicherdauer:

Wir erheben keine personenbezogenen Daten, durch die Einbindung von Google Maps.

Drittlandtransfer:

Google verarbeitet Ihre Daten in den USA und hat sich dem EU_US Privacy Shield unterworfen https://www.privacyshield.gov/EU-US-Framework.

Widerruf der Einwilligung:

Wenn Sie nicht möchten, dass Google über unseren Internetauftritt Daten über Sie erhebt, verarbeitet oder nutzt, können Sie in Ihrem Browsereinstellungen JavaScript deaktivieren. In diesem Fall können Sie unsere Webseite jedoch nicht oder nur eingeschränkt nutzen.

Bereitstellung vorgeschrieben oder erforderlich:

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

Eingebettete YouTube-Videos

Art und Zweck der Verarbeitung:

Auf einigen unserer Webseiten betten wir YouTube-Videos ein. Betreiber der entsprechenden Plugins ist die YouTube, LLC, 901 Cherry Ave., San Bruno, CA 94066, USA (nachfolgend „YouTube“). Wenn Sie eine Seite mit dem YouTube-Plugin besuchen, wird eine Verbindung zu Servern von YouTube hergestellt. Dabei wird YouTube mitgeteilt, welche Seiten Sie besuchen. Wenn Sie in Ihrem YouTube-Account eingeloggt sind, kann YouTube Ihr Surfverhalten Ihnen persönlich zuzuordnen. Dies verhindern Sie, indem Sie sich vorher aus Ihrem YouTube-Account ausloggen.

Wird ein YouTube-Video gestartet, setzt der Anbieter Cookies ein, die Hinweise über das Nutzerverhalten sammeln.

Weitere Informationen zu Zweck und Umfang der Datenerhebung und ihrer Verarbeitung durch YouTube erhalten Sie in den Datenschutzerklärungen des Anbieters, Dort erhalten Sie auch weitere Informationen zu Ihren diesbezüglichen Rechten und Einstellungsmöglichkeiten zum Schutze Ihrer Privatsphäre (https://policies.google.com/privacy). Google verarbeitet Ihre Daten in den USA und hat sich dem EU-US Privacy Shield unterworfen https://www.privacyshield.gov/EU-US-Framework

Rechtsgrundlage:

Rechtsgrundlage für die Einbindung von YouTube und dem damit verbundenen Datentransfer zu Google ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Empfänger:

Der Aufruf von YouTube löst automatisch eine Verbindung zu Google aus.

Speicherdauer und Widerruf der Einwilligung:

Wer das Speichern von Cookies für das Google-Ad-Programm deaktiviert hat, wird auch beim Anschauen von YouTube-Videos mit keinen solchen Cookies rechnen müssen. YouTube legt aber auch in anderen Cookies nicht-personenbezogene Nutzungsinformationen ab. Möchten Sie dies verhindern, so müssen Sie das Speichern von Cookies im Browser blockieren.

Weitere Informationen zum Datenschutz bei „YouTube“ finden Sie in der Datenschutzerklärung des Anbieters unter: https://www.google.de/intl/de/policies/privacy/

Drittlandtransfer:

Google verarbeitet Ihre Daten in den USA und hat sich dem EU_US Privacy Shield unterworfen https://www.privacyshield.gov/EU-US-Framework.

Bereitstellung vorgeschrieben oder erforderlich:

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

SSL-Verschlüsselung

Um die Sicherheit Ihrer Daten bei der Übertragung zu schützen, verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (z. B. SSL) über HTTPS.

Änderung unserer Datenschutzbestimmungen

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z.B. bei der Einführung neuer Services. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

Fragen an den Datenschutzbeauftragten

Wenn Sie Fragen zum Datenschutz haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail oder wenden Sie sich direkt an die für den Datenschutz verantwortliche Person in unserer Organisation:info@weingut-andreas-dilger.de

Die Datenschutzerklärung wurde mit dem Datenschutzerklärungs-Generator der activeMind AG erstellt (Version 2018-06-15).